Eva, une Voisine cuisinière d’Auvers-sur-Oise (95), nous propose de réaliser sa recette de couronne de Noël fruitée et gourmande, à base de vanille, de mangues et de kiwis pour votre repas de fête !
Pour cette recette, vous aurez besoin :
- De feuilles de gélatine
- Une mangue
- Du sirop d’agave
- De l’arome de vanille ou des gousses de vanille
- 2 sachets de sucre vanillé
- 120 gr de mascarpone
- 10 cl de lait
- 20 cl de crème liquide 30%
- Des biscuits à la cuillère
- 2 kiwis
Et vous, quel est votre dessert préféré pour Noël ?